Si hay algo que distingue a un buen taco es la salsa que lo acompaña. En El Diábolo, creemos que cada bocado debe venir con una explosión de sabor, y por eso preparamos nuestras salsas de manera artesanal, respetando recetas tradicionales y agregando nuestro toque especial. ¿Conoces la historia de la salsa? Enseguida la descubrirás.
Un viaje en el tiempo: El origen de la salsa
Según la historia de la salsa, las salsas mexicanas tienen su origen en las civilizaciones prehispánicas, donde los aztecas y mayas ya utilizaban chiles, jitomates y hierbas para crear mezclas llenas de sabor. Con la llegada de los españoles, la salsa evolucionó con ingredientes como el ajo y la cebolla, dando lugar a las versiones que conocemos hoy.
Las salsas de El Diábolo y sus niveles de picante
En nuestro menú, tenemos opciones para todos los gustos:
- Salsa Verde Cremosa – Suave y fresca, hecha con aguacate, cilantro y chile serrano. Perfecta para tacos de pollo o cochinita pibil.
- Salsa Roja Clásica – Jitomate asado, chile de árbol y un toque de ajo. Ideal para tacos al pastor o de carnitas.
- Salsa de Chile Habanero – Para los amantes del picante intenso, esta salsa combina habanero con cítricos. ¡Pruébala bajo tu propio riesgo!
- Salsa “Diábolo Infernal” – Nuestra salsa más extrema, hecha con chiles manzano, habanero y un toque de mezcal. Solo para valientes.
¿Cómo elegir la mejor salsa para tu taco?
Si quieres disfrutar de un equilibrio de sabores, prueba diferentes combinaciones y encuentra la que más te guste. Y si no sabes cuál elegir, ¡pregunta a nuestro excelente equipo y te recomendaremos siempre la mejor opción!
📍 Ven a probar nuestras salsas en Calle San Juan De Dios 13
📅 Horario: 13:00 – 16:00 / 19:00 – 00:00
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